17 may 2023
Lo tradicional de la Etnia Negra, el plato One Path
El One Path ha tenido cambios en su receta original por ello te explicamos uno de los platos más icónicos en la etnia negra
11 may 2023
El origen de la gastronomía panameña a partir del legado de los pueblos precolombinos
Basta revisar el menú de algunos restaurantes para encontrarnos con platillos de la especialidad de la casa, como el Tule masi, o bodochi servido con pescado frito o carne asada, que hace 10.000 años nuestras etnias preparaban en las cercanías de los océanos.
25 abr
Un plato emblemático de Panamá que consiste básicamente en un arroz asopado y que...
22 abr
El maíz forma parte de la dieta del panameño desde tiempos inmemoriales, siendo uno...
20 abr
La Resbaladera es una chicha hecha a base de arroz y cebada muy nutritiva y de excelente...
10 abr
El restaurante ubicado en Boquete, Hacienda Mamecillo ha sido reconocido en el programa...
03 abr
Al disfrutar de un platillo de mariscos en la región Caribe panameña se mezclará...
27 mar
Es un plato muy rico, donde el arroz frito se conjuga con el indiscutible y tradicional...
14 mar
Delicioso arroz acompañado de almejas y con un sabor rico por el vino blanco y los...
04 mar
La iniciativa de realzar la tradición de preparar el guacho, un platillo que ha trascendido...
