05 may 2022
Los trucos de Arguiñano para mejorar los pimientos del piquillo de lata o tarro
Siempre merece la pena tener algunos pimientos del piquillo en la despensa como producto básico de reserva. Además de ser la base de suculentas recetas, apañan en un santiamén un aperitivo exprés, una guarnición o una ensalada.
04 may 2022
"Carne artificial" para salvar los bosques y reducir las emisiones de CO2
La sustitución del 20% del consumo de carne vacuna y de cordero por proteínas que reproducen la textura de la carne podría reducir a la mitad antes de 2050 las emisiones de CO2 y la deforestación provocada por la ganadería, según un estudio publicado este miércoles.
29 abr
Las tortillas de trigo, que hoy encontramos en cualquier supermercado, son ideales...
29 abr
Se trata de la receta de callos asturianos, también conocida como callos a la moda...
28 abr
No siempre es fácil cocinar pollo en casa, sobre todo cuando no somos muchos, pero...
26 abr
Un pizzaiolo profesional no suele ser muy amigo de las pizzas a domicilio, pues curiosamente...
26 abr
Durante más de 100 años, la galleta Anzac o Anzac biscuit ha sido uno de los bocados...
22 abr
La ciudad de Granada ha exhibido en Madrid lo mejor de su gastronomía y de su música...
20 abr
Menos valorado gastronómicamente que su noble primo el lenguado, el gallo también...
11 abr
En el programa Luar especial Cocido se entregaron el viernes los Premios de Gastronomía...
