Panamá ya cuenta con laboratorio para lograr exportaciones de carne bovina a Estados Unidos
En el laboratorio se podrán realizar 22 pruebas analíticas necesarias para exportar carne bovina a mercados exigentes como el de Estados Unidos.
11 mayo 2021 |
Tras 38 años de espera y en medio de una pandemia, el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (Mida) pudo concretar uno de las metas del sector ganadero, al anunciar que ya cuenta con un laboratorio de primer mundo, con los más altos estándares internacionales, para poder realizar 22 pruebas analíticas necesarias para exportar carne y productos cárnicos a mercados exigentes como el de Estados Unidos.
El ministro del Mida, Augusto Valderrama, fue el encargado de dar las palabras de bienvenida, en un acto que se organizó para dar a conocer este importante logro en la sede del Laboratorio de Residuos Tóxicos y Microbiológicos de Salud Animal, de la Dirección Nacional de Salud Animal del Mida, ubicado en Río Tapia, en Tocumen.
"Hoy estamos celebrando un momento importante para nosotros, camino a buscar esa aprobación de Estados Unidos para poder exportar carne a ese país", destacó el jefe de la cartera del Mida en su intervención.
"Panamá perdió hace 38 años esta prerrogativa y durante ese tiempo se habían venido realizando esfuerzos que no habían podido recuperar este objetivo", agregó.
"Por recomendaciones del presidente Laurentino Cortizo, que nos pidió que trabajáramos en conjunto con la Embajada de Estados Unidos y, junto a nuestro equipo, hemos logrado que este laboratorio esté en las condiciones óptimas para realizar las 22 pruebas analíticas que exige el departamento de salud estadounidense", explicó el titular del Mida durante un recorrido, en el que fue acompañado por altas autoridades del gobierno e invitados especiales.
"Hoy estamos celebrando un momento importante para nosotros, camino a buscar esa aprobación de Estados Unidos para poder exportar carne a ese país", destacó el jefe de la cartera del Mida en su intervención.
"Panamá perdió hace 38 años esta prerrogativa y durante ese tiempo se habían venido realizando esfuerzos que no habían podido recuperar este objetivo", agregó.
"Por recomendaciones del presidente Laurentino Cortizo, que nos pidió que trabajáramos en conjunto con la Embajada de Estados Unidos y, junto a nuestro equipo, hemos logrado que este laboratorio esté en las condiciones óptimas para realizar las 22 pruebas analíticas que exige el departamento de salud estadounidense", explicó el titular del Mida durante un recorrido, en el que fue acompañado por altas autoridades del gobierno e invitados especiales.
En el acto estuvo presente Peter Olson, agregado Agrícola para el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.
"Este es un proyecto de muchos años, no es el primer paso ni el último, estamos aquí para seguir apoyando al gobierno panameño", señaló.
También estuvo en el acto el ministro de Comercio e Industrias, Ramón Martínez.
Tras el anuncio, se realizó un recorrido por las instalaciones del laboratorio, que cuenta con las unidades de Residuos Tóxicos y Microbiología de Alimentos, encargados de realizar los análisis de las muestras del Programa Nacional de Monitoreo de residuos tóxicos y control de patógeno en carne.
