"Mamallena o Pudín de Pan"

Es agradable de disfrutar de un rico postre a cualquier hora del día, aquí le ofrecemos una deliciosa receta de mamallena o pudín de pan

Ingredientes a utilizar:

3 tazas de pan remojado en leche de cartón 

1 1/2 taza de azúcar

3 huevos

3 cucharadas de mantequilla

1/2 cucharadas de nuez moscada
Vainilla al gusto

1/4 de cucharadita de canela en polvo

1/2 taza de pasitas.

Si es de suagrado puede hecharle tuti fruti

Preparación:

Deberá mezclar bien en un recipiente todos los ingredientes.
Luego se vierte la mezcla en un molde engrasado y se cocina en el horno a 350 grados hasta que al introducir un palillo en el centro salga seco.

Deje enfriar antes de servir, delicioso disfrutarlo con un vaso de leche.